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Mais um guia foi lançado no FSSC 22000, e como não poderia deixar de ser, o Food Safety Brazil lança em primeira mão a nossa tradução deste documento. Trata-se do Documento Guia: Perda e Desperdício de Alimentos. Aproveite!
Neste link você acessa o documento original. Para acessar a nossa tradução, clique aqui.
Veja mais:
– Tradução: Requisitos Adicionais da FSSC 22000 versão 6.0 [link]