Tradução – Documento Guia: Perda e desperdício de alimentos (FSSC 22000)

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Mais um guia foi lançado no FSSC 22000, e como não poderia deixar de ser, o Food Safety Brazil lança em primeira mão a nossa tradução deste documento. Trata-se do Documento Guia: Perda e Desperdício de Alimentos. Aproveite!

Neste link você acessa o documento original. Para acessar a nossa tradução, clique aqui.

Veja mais:
– Tradução: Requisitos Adicionais da FSSC 22000 versão 6.0 [link]

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Leonardo Borges é consultor, instrutor e auditor, com atuação nos segmentos Food e Feed. Profissional graduado em Administração de Empresas e Tecnologia em Alimentos, pós-graduado em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. Atua como Auditor Lider, desde 2016, em diferentes esquemas de certificação, como: FSSC 22000, GMP + FSA, BRCGS Food, BRCGS Packaging, ISO 22000, ISO 9001, FAMI-QS e outras. Qualificado como PCQI (Preventive Control Qualified Individual for Human Food). Parceiro do GMP+ International como Consultor Registrado e Instrutor Registrado.

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